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厨房设备直接买就行了,为什么还要设计?

2020-03-19

也许有人会说,厨房设备那么多,什么厨具都有,需要什么直接买就行了,为什么还要对厨房进行设计?是不是想让我多花钱?

厨具公司小编来给各位解释一下,设计厨房怎么一回事。

在开工前先对厨房进行设计,是本着对客户负责的原则来进行的。厨房设计的效果直接影响到餐饮业的直接投资成本、运营成本、厨房工作环境、厨师身心健康与工作情绪菜品质量、工作效率,甚至影响到饭店的对外形象与经营效益。

厨房设计可以首先确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配。面积分配决定选用设备的种类与数量,设备选型决定设备型号档次,都影响到一次性投资和运营的使用成本。宏繁厨房工程精心为您设计厨房,选定厨房设备,为您避免以客户个人的意见为主,不提参考意见,设计不到位;多配高配设备,厨房的投资费用就比较高。

厨房设备设计


厨房设计可以使辅助厨房设备更完美的配合您的厨房。辅助厨房设备包括通风排烟、油烟净化、供电、上下水、采光照明、减噪降温等设施。近些年来,餐饮业迅猛发展,规模档次不断提升,辅助设施得到格外的关注。但是,这些专业设备与厨房独特环境配套设计,还存在一些的不尽人意的差距。

不仅这两点,在配置厨房前先对其进行设计可以更有效的确定厨房的运营成本,可以更好的对您的厨房有进一步的运营规划。

苏州厨鑫厨房科技有限公司是一家集科研、设计、销售、制造、安装于一体的商用厨房设备生产企业,拥有完整、科学的质量管理体系,主要从事商用厨房工程的研发、生产、销售和服务的商用厨具厂家,旗下产品以商用电磁灶、餐饮制冷设备、炒菜机、西厨设备等为主。

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